Obwohl Zypern auch im Winter ein mildes und angenehmes Klima hat, gibt es dennoch bestimmte Obst- und Gemüsesorten, die in dieser Jahreszeit besonders gut gedeihen. Das mediterrane Klima Zyperns begünstigt das Wachstum von Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Spinat und Karotten. Auch Zitrusfrüchte wie Orangen und Tangerinen sind in der Wintersaison reichlich erhältlich und besonders süß und saftig.
Ein besonderes Highlight im zypriotischen Winter ist sicherlich auch der Anbau von Oliven und Mandeln, die sowohl für den Export als auch für den Eigenbedarf produziert werden. Daneben gibt es einige exotische Früchte wie Granatäpfel, Feigen und Quitten, die in der Region angebaut werden und im Winter zu finden sind.
Generell wird auf Zypern viel Wert darauf gelegt, Obst und Gemüse lokal und saisonal anzubauen und zu konsumieren, wodurch frische und qualitativ hochwertige Produkte gewährleistet werden. Wer also im Winter auf Zypern unterwegs ist, sollte unbedingt eine der zahlreichen Obst- und Gemüsemärkte besuchen und sich von der Vielfalt und Qualität der lokalen Produkte überzeugen lassen.
